Zdrowo, smacznie i bez marnowania żywności. Seniorzy Fundacji Sedeka na warsztatach edukacyjno-kulinarnych
Jak przygotować pełnowartościowy posiłek, nie marnować żywności i przy okazji świetnie spędzić czas? Odpowiedź na to pytanie poznali seniorzy z naszej Fundacji podczas warsztatów edukacyjno-kulinarnych zorganizowanych przez Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego.
Spotkanie rozpoczęło się od merytorycznego wykładu z dietetykiem, który opowiedział o zasadach zdrowego odżywiania, planowaniu wartościowych posiłków oraz prostych nawykach wspierających zdrowie i dobre samopoczucie.
Najwięcej emocji wzbudziła jednak część praktyczna. Uczestnicy wspólnie przygotowali pyszny lunch i deser w duchu zero waste, udowadniając, że kreatywność w kuchni pozwala ograniczać marnowanie żywności. Powstały m.in. energetyczne kulki z suszonych śliwek, tofu i jabłka, soczewiaki z gotowanych ziemniaków oraz tiramisu na bazie czerstwego pieczywa. Gotowanie wymagało od uczestników współpracy i podziału zadań, co sprzyjało integracji i dobrej zabawie.
Po wspólnym gotowaniu przyszedł czas na to, co najprzyjemniejsze, czyli wspólny posiłek przy jednym stole. Była to doskonała okazja do rozmów, wymiany kulinarnych doświadczeń i spędzenia czasu w miłej, pełnej życzliwości atmosferze.
Dodatkowo każdy z uczestników mógł skorzystać z profesjonalnej analizy składu ciała, dzięki której dowiedział się więcej o swoim organizmie i otrzymał cenne wskazówki dotyczące zdrowego stylu życia.
Dziękujemy Narodowemu Instytutowi Zdrowia Publicznego za możliwość skorzystania z warsztatów. Cieszymy się, że nasi seniorzy tak chętnie uczestniczą w wydarzeniach, które łączą edukację, aktywność i integrację. Już nie możemy doczekać się kolejnych wspólnych spotkań!
